Moj profil

Zapeceni slatki kupus sa grahom

90 minuta
25
Zapeceni slatki kupus sa grahom

Zanimljiva kombinacija slatkog kupusa , graha i povrca , pa jos sve zapeceno . Moze se napraviti i unaprijed , pa samo podgrijati slijedeci dan . Isto tako moze biti vegetarijanski obrok ili odlican prilog piletini ili svinjetini .

Zanimljiva kombinacija slatkog kupusa , graha i povrca , pa jos sve zapeceno . Moze se napraviti i unaprijed , pa samo podgrijati slijedeci dan . Isto tako moze biti vegetarijanski obrok ili odlican prilog piletini ili svinjetini .

Sastojci

za
1/2 glavice slatkog kupusa
1 rebro celera
1 strucak ljupcaca ( ako nemas nemora )
3 karote
1 luk
2 reznja cesnjaka
100 ml vode ili temeljca
1 zlica ulja, masla ili masti

Priprema

1.

Pekac premazi sa par kapi ulja . Kupus narezi na 4 kriske . Celer , ljupcac i rajcicu krupno narezi . Cesnjak usitni , a karotu i luk narezi na kolutice . Na dno pekaca poslozi kriske kupusa , pa preko kupusa rasporedi svo narezano povrce . Posoli i popapri , zalij sa temeljcem ili vodom i prelij sa zlicom ulja .

2.

Pekac prekrij folijom i peci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 60 min . Nakon 60 min skini foliju i dodaj grah , temperaturu pecnice smanji na 180 stupnjeva , sve vrati u pec i pusti neka se sve skupa pece jos 30 min . 

3.

Peceno jelo izvadi iz pecnice i pusti neka malo stane . Serviraj kao prilog ili kao samostalno vegetarijansko jelo .

  • Kupus-slatki(1)
  • Zapeceni-slatki-kupus(1)
  • Karota(1)
  • Grah(1)
  • Kupus(1)

10

Hvala puno .

Divan recept👍

Jako dobro, posebno kada za gosta imas vegetarijanca :D 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Podvarak od slatkog kupusa sa sudžukom
suzyca

Podvarak od slatkog kupusa sa sudžukom