Ovaj recept bit će daleko ukusniji ako umjesto trapista uspijete nabaviti pravi chedar.
Moj profil
Za pozlatu vam nije potreban zlatar jer vi to možete i sami, osobito ako se radi o "pozlati" povrća. Gratiniranjem jela pretvorit ćete ovo povrtno jelo u omiljeni obrok.
Za pozlatu vam nije potreban zlatar jer vi to možete i sami, osobito ako se radi o "pozlati" povrća. Gratiniranjem jela pretvorit ćete ovo povrtno jelo u omiljeni obrok.
Sastojci
za
Priprema
1.
Špinat i poriluk dobro očistite, operite i posušite.
2.
Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi i dobro ocijedite.
3.
Na zagrijanom maslacu lagano popecite poriluk narezan na kolutiće do blago žućkaste boje. Špinat krupno narežite, stavite na poriluk i lagano miješajte dok špinat ne povene.
4.
Pomiješajte s kuhanom rižom, naribanim trapistom i prebacite u vatrostalnu posudu (29x21 cm).
5.
Jaja razmutite, pomiješajte s vrhnjem za kuhanje, Vegetom natur mediteran i prelijte preko riže.
6.
Pospite naribanim parmezanom i pecite na 180°C 30 minuta.
Posluživanje
Ovo jelo jednako je ukusno hladno kao i tek gotovo iz pećnice.
5