Sezona je mladog spinata,ovo je jedan ukusan zeleni prilog,obogacen okusom sira,idealan prilog za sve vrste mesa.Umijesto mlijeka mozete koristiti vrhnje za kuhanje(u tom slucaju dodajte samo jednu zlicu brasna u besamel-umak).jer to je znatno vise kalorija u odnosu na mlijeko.
Sezona je mladog spinata,ovo je jedan ukusan zeleni prilog,obogacen okusom sira,idealan prilog za sve vrste mesa.Umijesto mlijeka mozete koristiti vrhnje za kuhanje(u tom slucaju dodajte samo jednu zlicu brasna u besamel-umak).jer to je znatno vise kalorija u odnosu na mlijeko.
Sastojci
Priprema
Oprati spinat i kuhati u slanoj kipucoj vodi 3 minute.
Umijesto svijezeg moze i smrznuti njega krace kuhati.
Ocijedite ga.
U posebnoj posudi rastopite maslac, dodajte brasnoi lagano dodavajte mlijeko, zacine i kuhajte lagano 5 minuta.
Masa treba biti jednolicna bez grudica, malo besamel-umak ohladite.
U zdjelu za pecenje umijesajte zajedno spinat i besamel-umak, dodajte sir,
Ako volite mozete dodati i malo ribanog parmezana.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici 15 minuta na 180C.
Posluživanje
Servirajte toplo.
Moze biti i kao vegetarijanski obrok
Kako je tebi ispao recept?
6