Moj profil

Zapečeni špinat sa sardinama

45 minuta
35

Zapečeni špinat sa sardinama iz pećnice narežite na kocke i poslužite uz najdraži sir.

Zapečeni špinat sa sardinama iz pećnice narežite na kocke i poslužite uz najdraži sir.

Sastojci

za
600 g špinata
25 g maslaca
100 g milerama
½ žličice soli

Priprema

1.

Špinat dobro očistite, operite i stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kuhajte ga 1 minutu, izlijte u cjediljku i pustite da se dobro ocijedi.

2.

Stavite ga u električnu sjeckalicu, dodajte ružmarin, sol i papar, pa sve zajedno dobro usitnite.

3.

Dodajte omekšali maslac, razmućena jaja, mileram i parmezan, pa dobro promiješajte.

4.

Vatrostalnu posudu (20x20 cm) premažite maslacem, pa u nju posložite ocijeđene sardine, a po njima pažljivo rasporedite pripremljeni špinat i ravnomjerno ga rasporedite.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30-35 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice, pažljivo cijeli sadržaj okrenite na dasku za rezanje, narežite na kocke i poslužite.

Savjet

Špinat isperite hladnom vodom da sačuvate zelenu boju.

  • Konzervirana riba: Najjeftiniji izvor proteina(1)
  • Limenka(1)
  • Tjedna inspiracija: Sezonalno i štedljivo(1)
  • Vegeta-crni-papar-mljeveni(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Hrana na kojoj će vam koža biti zahvalna(1)
  • Ribe i ribice(1)
  • Špinat - naš zeleni prijatelj(1)

1

Može li i od zamrznutog spanaća?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)