Sutlijaš u našoj kući zauzima posebno mesto. Često ga pravim, a danas, dok sam spremala setila sam se da je baka jednom prilikom dok smo bili deca zapekla sutlijaš. Znam da smo mi deca bili oduševljeni, pa sam rešila da probam. Odličan je, probajte!
Sutlijaš u našoj kući zauzima posebno mesto. Često ga pravim, a danas, dok sam spremala setila sam se da je baka jednom prilikom dok smo bili deca zapekla sutlijaš. Znam da smo mi deca bili oduševljeni, pa sam rešila da probam. Odličan je, probajte!
Sastojci
Priprema
Pirinač staviti u šerpu i preliti vodom toliko da voda prelije. Kuvati na tihoj vatri dok voda ne ispari.
Kad voda uvri, dolivati mleko po malo, i kuvati na tihoj vatri! Poenta u ukusu je u kuvanju na što manjoj temperaturi.
Nakon otrilike 45-50 min, kad pirinač omekša skroz dodajte šećer po ukusu i isključite šporet.
Sutlijaš prespite u pleh i zapecite na maksimalnoj temperaturi dok ne dobije lepu zlatnu boju- nekih 5-10 min. Iskuljučite rernu i neka odstoji još par minuta- ne otvarajte!
Posluživanje
Kad izvadite sutlijaš iz rerne pospite cimetom, rendanom čokoladom ili dodacima po želji. Mi najviše volimo cimet. Prijatno!
:(Još nema komentara