Moj profil

Zapečeno kiselo zelje

101
Zapečeno kiselo zelje

Sastojci

1 glavica crvenog luka
2 dcl vode
2 žlice brašna
1 glavica kiselog zelja
malo ulja
sol,vegeta biber
1 dcl vrhnja
1 pakovanje kranjske kobasice

Priprema

1.

Zagrijati ulje dodati sjeckanu slaninu na kockice i luk.Kad je dobilo boju staviti brašno da se lagano poprži.Na to dodati sječeni kupus, vegetu i biber zaliti sa 2 dcl vode i lagano dinstati 15 min.odnosno dok voda neispari.

2.

Staviti kuhati krumpir .U zdjelici pomješati žumanjce, vrhnje i otopljeni margarin.Od kuhanog krumpira napraviti pire dodati vrhnje,žumanjce i margarin, posoliti i pobiberiti po ukusu.

3.

Vatrostalnu posudu lagano nauljiti pa na pola staviti kupus a na drugu polovicu staviti pire.Gore poredati kobasicu malo pouljiti i zapeći u pećnici na 220 C 20 min.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)