Moj profil

Zapeceno mleveno meso sa jajima

9

Listajuci razne svoje zapise otkrih ovaj recept. Meso ne jedem i samo mi preostaje da verujem ukusu mojih ukucana koji su izjavili da je ukusnoooooo....

Listajuci razne svoje zapise otkrih ovaj recept. Meso ne jedem i samo mi preostaje da verujem ukusu mojih ukucana koji su izjavili da je ukusnoooooo....

Sastojci

300 gr mlevenog mesa po izboru
1 kom jaje
Besamel sos
3-4 kasike putera
2 cena belog luka
3 kasike brasna
mleka po potrebi do zeljene gustine
malo muskatnog orascica
Zacini za meso
soli i vegetu ako koristite

Priprema

1.

Jaja skuvati i oljustiti.

Crni luk sitno iseckati proprziti, dodati mleveno meso i sve isprziti. Na kraju u smesu dodati jaje, so (vegeta), persun, biber.

2.

Skuvati besamel sos.

3.

Vatrostalnu posudu blago premazati uljem ili puterom. Jaja po duzini preseci na pola i polovine jaja poredjati zumancetom okrenutim ka dnu posude. Bitno je da posuda za pecenje ne bude mnogo velika jer polutke treba da budu jedna do druge slozene.

4.

Preko slozenih jaja sipati isprzeno meso, a preko mesa sipati besamel.

Rendani kackavalj posuti na kraju.

Posudu staviti u zagrejanu rernu na 150 C i peci lagano 20-25 min da blago porumeni.

Posluživanje

Moze se sluziti sa pire krompirom, slanim krompirom (skuvane cetvrtine krompira pa preliven sa uljem i persunom) ili samo sa nekom sarenom salaticom...

  • Musaka(2)
  • Musake(1)
  • Meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)