Moj profil

zapeceno mleveno meso sa tikvicama i mirodjijom

60 minuta
34

Ukusan rucak :)

Ukusan rucak :)

Sastojci

za
400 g mlevenog mesa (moze svinsko, moze mesano)
2 vece tikvice
1,5 case mleka (1 casa= 250 ml)
veca veza mirodjije
3 kasike ulja
zacini: so, biber, svez bosiljak

Priprema

1.

Tikvice oljustiti, iseci na kockice, kratko obariti u vrucoj, posoljenoj vodi. Odcediti i ohladiti.

2.

Crni luk sitno iseckati, proprziti ga na ulju da postane staklast. dodati mleveno meso, staviti so i biber, dinstati na slaboj vatri oko pola sata. 

3.

Vatrostalnu posudu nauljiti, u nju sipati trecinu tikvica (da prekrije dno posude), preko toga polovinu mesa. Prekriti to trecinom tikvica, poredjati ostalo meso, zavrsiti sa tikvicama.

U cinji izmutiti jaja, dodati im sitno iseckanu mirodjiju i bosiljak. Dodati mleko i sve lepo sjediniti.
1.

Smesu od jaja i mleka sipati preko mesa i povrca.  Peci oko 40 minuta na 170 stepeni, dok suvisna tecnost ne uvri, a jelo lepo ne porumeni. 

  • Tikvice-zapecene(1)
  • S-rucak(1)
  • Mleveno-meso-kombinacija(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Mleveno-meso-tikvice(1)
  • Tikvice(1)

3

ovo je savrsenstvo jako jako mi se dopada!!!

Fino. 

👏😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)