Moj profil

Zapečeno povrće(12 vrsta ) sa mesom ili (Turlitava)

120 minuta
81
Zapečeno povrće(12 vrsta ) sa mesom ili (Turlitava)

Ja sam radila sa 10 vrsta povrća ( jedino mi bamija falila) a u receptu ide 12 vrsta , ko voli jesti povrće neka proba. ( Za u Coolericu " Naša domaća jela" ).

Ja sam radila sa 10 vrsta povrća ( jedino mi bamija falila) a u receptu ide 12 vrsta , ko voli jesti povrće neka proba. ( Za u Coolericu " Naša domaća jela" ).

Sastojci

za
800 gr. svinjske pleće ili teletine
4 zelene duguljaste paprike
3 glave crni luk
5 čena bijeli luk
2 crna patliđana
1 manja glava brokula
20 kom. bamija
pregršt mahuna ( boranija)
malo graška
1 kašika crvena mlevena paprika
1/2 šolje bijelog vina
2 dcl. vode

Priprema

1.

Meso, svinjsko ili teleće, prethodno izdinstajte na ulju zalivajući vodom dok ne bude skroz skuhano.

2.

Povrće oprati, oljuštiti,narezati na kocke .

Na ulju zapržite crni luk, dodajte papriku i pržite 10 min.Zatim dodajte svo povrće  i dinstajte kratko dodajuću malo vode da vam ne zagori.Na kraju dodajte bijeli luk i kuhane mahune i grašak.

3.

Dodajte sol,vegetu,papar i crvenu mlevenu papriku.

4.

Sve dobro izmješajte, dodajte mu skuhano meso na kockice i sve izručite u tepsiju. Zalijte mješavinom od vode i vina, i zabodite  na dva mjesta lovorov list.Zavijte tepsiju folijom i pecite jedan sat.Izvadite foliju i zapecite da se vam površina malo zapeće.

Dobar tek !!!

5.

.

6.

.

Posluživanje

Ako vas je manje osoba, onda smanjite količine povrća.

  • Povrće -(2)
  • Turlitava(1)
  • Zelencuk(1)
  • Povrce-i-meso-zapeceno(1)
  • Gotveni-jadenja-turlitava(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Glavno-jelo-teletina(1)
  • Makedonija(1)

21

👍

ja obožavam povrće....super je

Koko je ovo dobrooooo♥☼♥radim  nešto slično na ovu temu baš danas  piletinu kao paprikaš sa  povrćem .puno povrča kolko se nađe..ali to je opet drugi recept.. Sviđa mi se ovaj tvoj recept a jela sam davno turlitavu sa 12 vrsti i sa bamijom..spremila nam to davno moja Senka iz Sarajeva.. Ostalo mi u sjećanju jako dobro jelo..♥☼♥

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečena prokulica i poriluk
visnjaosijek

Zapečena prokulica i poriluk