Moj profil

Zapeceno povrce

30 minuta
13
Zapeceno povrce

Da nije samo na pari ili obareno, sad malo i zapecenog povrca,ja bi ga predstavila OD POVRCA BUCKURIC--po zelji povrce,  pa sve zapeceno, ne da je dobro.Mozda je meni dobro, zato sto ja volim sve povrce, a volim ja  i mesa i mesnih preradjevina....

Da nije samo na pari ili obareno, sad malo i zapecenog povrca,ja bi ga predstavila OD POVRCA BUCKURIC--po zelji povrce,  pa sve zapeceno, ne da je dobro.Mozda je meni dobro, zato sto ja volim sve povrce, a volim ja  i mesa i mesnih preradjevina....

Sastojci

za
1 veci poriluk
1 stapic celera
1 veza sparoga
1 kom bundevice-tikvice
1 veci krompir
1/2 sveze crvene paprike
100 g spinata
3 kom mladog luka-nemora
2 cesnja belog luka
3-4 kasike kajmaka za kuvanje
3-4 kasike ulja
50 gr rize
3-4 kasike kus-kusa
sol,biber,limunov biber,bosiljak, origano,tvrdog sira po zelji

Priprema

1.

Poriluk isec na krupnije komade i stavit da se przi na ulju, dodat mu malo soli, zatim sitno seckan celer, svezu papriku.Bundevicu izribajte ocedite od vode i dodajte isto da se przi.Povremeno promesajte,kad je voda iz povrca isparila dodajte ocedjen spinat, te zacine i sve polagano dinstajte.

2.

U medju vremenu ocistite krompir, mrkvu, sparogu i isecite na krupnije komade i stavite u slanu kipucu vodu da malo omeksa i procedite.

3.

Rizu skuhat, a kus-kus prelit sa kipucom vodom i ostavit da nabubri.

4.

Sve povrce, rizu i kus-kus sjedinite, te dodajte beli luk,  svezi mladi luk,kajmak i ribani sir, dobro promesajte.

5.

Smesu od povrca dodajte u malo podmazanu posudu pogodnu za rernu i stavite da se pece u vec zagrijanoj rerni na 220"C  peci 15-20 minuta

Posluživanje

Posluziti uz pecenje, pecenu kobasicu,slaninicu da hrska ili krvavicu a moze i kao samostalno jelo.Uzivajte.....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeno povrće alla ratatouille (ratatuj)
gagaherc

Zapečeno povrće alla ratatouille (ratatuj)

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira