Moj profil

Zapečeno povrće

11

Znam da neću otkriti toplu vodu i da vjerovatno svi pripremate nešto slično. Do sad sam na ovaj način pripremala jedino cvjetaču (karfiol, kavul) i ponekad kelj pupčar (prokulice). Jučer mi je trebao brzinski ručak. Sjetila sam se da u zamrzivaču imam smrznutog povrća (neću reći kojeg, nisu mi platili reklamu), u frižideru jaja i kiselo vrhnje i eto ideje.

Znam da neću otkriti toplu vodu i da vjerovatno svi pripremate nešto slično. Do sad sam na ovaj način pripremala jedino cvjetaču (karfiol, kavul) i ponekad kelj pupčar (prokulice). Jučer mi je trebao brzinski ručak. Sjetila sam se da u zamrzivaču imam smrznutog povrća (neću reći kojeg, nisu mi platili reklamu), u frižideru jaja i kiselo vrhnje i eto ideje.

Sastojci

smrznuto povrće po želji (ili još bolje svježe)
sol, papar, po želji vegeta
1 vrećica parmezana (ili neki drugi ribani sir po želji)

Priprema

1.

Povrće skuhati da bude "al dente", tj da nije sasvim skuhano. Nauljiti posudu za pečenje (u ovom slučaju maslinovo ulje) i staviti povrće. U zdjeli umutiti jaja, dodati vrhnje, sol, papar, vegetu (nije obavezno), sir i sezam. Zapeći do famozne zlatno žute boje.

Sezam i sir mogu se izostaviti, a po želji se složenac  prije pečenja može posuti i krušnim mrvicama.

Posluživanje

Ako se mene pita, mlačno je još ukusnije nego vruće. Može biti samostalno lagano jelo ili prilog nekom mesu/ribi.

  • Povrće -(2)
  • Dukan(1)

1

Klasično odlično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeno povrće alla ratatouille (ratatuj)
gagaherc

Zapečeno povrće alla ratatouille (ratatuj)

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira