Moj profil

Zapeceno povrce/Povrtni Tian

30 minuta
60

Vegetable tian(tjan) ili povrce peceno u rerni u zemljanoj(keramickoj)posudi posuto sirom ili "au gratin" dobilo je ime po zemljanom posudu koje se koristilo u Provence u Francuskoj. Tian je jelo koje zaista mozete pripremiti s bilo kojim povrcem. Jednostavno i ukusno.

Vegetable tian(tjan) ili povrce peceno u rerni u zemljanoj(keramickoj)posudi posuto sirom ili "au gratin" dobilo je ime po zemljanom posudu koje se koristilo u Provence u Francuskoj. Tian je jelo koje zaista mozete pripremiti s bilo kojim povrcem. Jednostavno i ukusno.

Sastojci

za
2-3 Tikvice
2-3 Krompira
3-4 Paradajza
5-6 Pecurki/gljiva
2 Paprike
1/2 glavice Crvenog luk
1 rezanj Bijelog luka
100 g Izribanog sira po zelji(ja sam koristila mozzarella)
Sol,biber,persun ili zacin po zelji
Maslinovog ulja

Priprema

1.

Povrce oprati, i pripremiti posudu i upaliti rernu da se zagrije na 175C (350 F).

2.

U zemljeni lonac prvo staviti ulje i izrezani crveni i bijeli luk.

3.

Povrce izrezati na snite pa redati u krug. Ako hocete mozete nastaviti i u sredini ili kao sto sam ja dodala gljive i parike u sredinu a okolo stavljala, krompir,paradajz,tikvica,...

4.

Nakraju posoliti,pobiberiti,staviti persuna ili zacina po zelji i posuti sirom.

5.

Peci u zagrijanoj rerni od 20-25 minuta ili dok vam povrce ne omeksa i sir se istopi.

Posluživanje

Sluziti kao glavno jelo ili kao prilog uz meso ili ribu.

Povrce mozete koristiti po zelji.

Isto tako kad ga budete pekli ako nemate ovu posudu onda prekrijte folijom.

  • Povrće -(2)
  • Al-forno(1)
  • Zelencuk(1)
  • Gratinirano(1)
  • Peceno-povrce(1)
  • Tikvice(1)
  • Sir(1)

12

prefino Mersiha 👍

Jako fino, volim povrce 🤗

Nema na cemu.Prepostavljala sam da nisi prekrila ali nema veze drugi put,tanje rezati i prekriti.Hvala tebi jos jednom na probi. 👋

Ovako je ispalo drugima