Moj profil

Zapeceno povrce sa besamelom i sirom

96
Zapeceno povrce sa besamelom i sirom

Kao i uvijek najveci mi je problem natjerati djecu da jedu povrce i nakon razbijanja glave podvalila im ovo. Bas da je i uspijlo…nije :-))) , ali recep je tu pa ga ja odlucila objaviti. Mozda kome upali ;-D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
cca 1 kg mjesanog povrce ( moze i zamrznut9o)
zlicica vegete
10 - 15 dkg sira (gauda,trapist,ementaler,itd..) naribanog
Besamel
50 -100 g margarina
dvije do tri zlice brasna (pune)
pola litre mlijeka
muskatni orascic
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

# U vodu u kojoj cete kuhati povrce stavite zlicicu vegete ili kocku za juhu. Povrce skuhajte , ali ne tako da se raspadne. Najbolje na pola.

2.

# Dok se povrce kuha napravite besamel. Na rastopljenom margarinu nakratko poprzite brasno. Kad je sve dobilo jednu zuckastu boju dodajte mlijeko i mjesajte stalno dok se grudvice ne otope. Dodajte zacine i ostavite da zakuha i kuhajte cca 3 minute.

3.

# Kad je povrce skuhano ostavite ga da se ohladi ili ga operite pod hladnom vodom.

4.

# Tepsiji dno premazite sa besamelom i tada dodajte ohladjeno povrce, posipajte sa naribanim sirom i pospite sa ostatkom besamela.

5.

# Pecite u zagrijanoj pecnici 30 min na temperaturi od 180 -200 C.

Posluživanje

Ovo odlicno ide uz pohana mesa, pohanu safaladu, pohane riblje stapice, a vjerojatno i uz mnoga druga jela….

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.