Moj profil

Zapeceno povrce u pijenastom tijestu

60 minuta
42

U jednoj sam vege kuharici nasla ovaj divan recept sa zapecenim povrcem koji mi se odmah svidio. Posto je recept bio baziran na besamel umaku, ja sam ga glatko izbacila  :D i dodala mascarpone sir koji stavljam gotovo u sve...Pa eto vam isproban i jako fin receptic...

U jednoj sam vege kuharici nasla ovaj divan recept sa zapecenim povrcem koji mi se odmah svidio. Posto je recept bio baziran na besamel umaku, ja sam ga glatko izbacila  :D i dodala mascarpone sir koji stavljam gotovo u sve...Pa eto vam isproban i jako fin receptic...

Sastojci

1 zuta paprike
4 jusne zlice kukuruza iz konzerve
300 ml mlijeka
150 g glatkog brasna
4 velike jusne zlice mascarpone sira
vegeta,sol, papar, origano,zacini po zelji, maslinovo ulje

Priprema

1.

Upalite pecnicu te je zagrijte na 200 stupnjeva.

Svo povrce narezite na trakice ili kockice, neka bude po vasem ukusu :) (slobodno dodajte jos neko povrce po vasem izboru ;) )

Dodajte vegetu, papar, zacine i maslinovo ulje te dobro promjesajte.

Sve istresite u lim za pecenje  i pecite nekih 25 min dok povrce ne promijeni boju i pocne pustati miris.

2.

U posebnu posudu stavite mlijeko, dodajte brasno, jaja, vrhnje za kuhanje i sol te mijesajte dok ne dobijete lijepu gustu smjesu.

Na kraju dodajte mascarpone sir i lagano promjesajte zlicom. Neka mascarpone sir u smjesi ostane u vecim komadima .

3.

Izvadite povrce iz pecnice, te ga dodajte u pripremljenu smjesu. Promjesajte i sve zajedno ulijte u vatrostalnu posudu koju ste prethodno namastili maslinovim uljem.

Pecite otprilike 35-40 min dok ne dobije lijepu zlatnozutu boju.

4.

Dobar tek :)

Posluživanje

Jednako je ukusno poluzite li ga kao topli ili hladni obrok.

  • Povrce-zapeceno(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Slana-jela-povrce(1)

2

evo ga recept isproban jos samo treba papati🙂

Isprobano, i meni je jako fino!

Ovako je ispalo drugima