Mama je pre više od 18 godina skupljala kesice di-go kvasca i učestvovala u nagradnoj igri koja se tad održavala i dobila ovu knjižicu di-go recepata iz koje danas izvukoh prelep kolač...
Mama je pre više od 18 godina skupljala kesice di-go kvasca i učestvovala u nagradnoj igri koja se tad održavala i dobila ovu knjižicu di-go recepata iz koje danas izvukoh prelep kolač...
Sastojci
Priprema
Brašno pomešati sa kvascem. Dodati maslac pa
sve zajedno dobro razmrviti. U sredini napraviti
udubljenje, staviti šećer, jaje, pa zamesiti testo.
Podeliti testo u 3 dela i ostaviti oko pola sata da
stoji.
Mlevene orahe ili lešnike izmešati sa šećerom i
vanilin šećerom. Testo razvaljati u tri lista, prema
veličini tepsije (20X30). U podmazanu tepsiju
položiti prvi list, namazati ga marmeladom i posuti
polovinom izmešanih oraha (lešnika) i šećera,
zatim staviti drugi list testa i premazati ga
marmeladom, pa posuti preostalim orasima i
šećerom. Prekriti trećim listom testa i staviti da se
peče oko 40 minuta na 220C.
Vodu, šećer i čokoladu rastopiti na nižoj
temperaturi, glatko izmešati pa u vruću smesu
umešati maslac u listićima.
Ohlađen kolač preliti još toplom glazurom.
Jao kakve divne reci pohvale... Ja sam presrecna da ste toliko odusevljeni receptom... Beskrajno se zahvaljujem na isprobavanju i divnoj slicici, sad uzivajte u ploskama. Ovo sa lesnikom mi zvui posebno njami, hvala jos jednom 🤗
Bravo! MissB i hvala na divnom receptu! Kolač je feeeenomenalan, ja obožavam žarbo 🙂pravila sam ga sa lješnjakom, ne da je dobar već je ooooooodličan, sve po mjeri, nema dodavanja i oduzimanja u tjestu, a to m je suuuper, ma suuuper evo stiže i slikica....lijep pozdrav!
4