Moj profil

Zarolani kruh

28
Zarolani kruh

Još jedan produkt listanja raznih kuharica i malo mašte…

Još jedan produkt listanja raznih kuharica i malo mašte…

Sastojci

4 žlice (20ml) kvasca
450 ml tople vode
500 g integralnog brašna
2 žlice soli
1 žlica meda
Nadjev
sitno sjeckani mladi luk, češnjak, crni luk, ružmarin i crne masline
suncokretove sjemenke, sezam
sol, papar, chilly

Priprema

1.

Aktiviraje kvasac

2.

Pomješajte brašno i sol pa malo ugrijte u pećnici

3.

Dodajte kvasac i toplu vodu

4.

Umjesite glatko tjesto i prekriveno ostavite na toplom da se digne

5.

Prebacite tjesto na radnu površinu i razvaljajte ga u pravokutnik (23×35)

6.

Premažite s pola izrađenog jajeta

7.

Premažite tjesto sa mješavinom nadjeva kojeg ste prethodno kratko popržili na maslinovom ulju

8.

Zarolajte i stavite u manji kalup premazan maslacom (23×10)

9.

Prekrijte i ostavite 20-ak min. da se digne (do ruba ili malo preko)

10.

Pećnicu zagrijte na 190°C

11.

kruh premažite jajetom i pecite oko 35 min.

Posluživanje

Vidim da ima sličnih recepata na ovu foru ali nema ni jedan isti, pa…tko voli nek izvoli! :))

  • Kruh(3)
  • Hleb-peciva(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Pane(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Hleb(1)

5

predivno izgleda

izgleda sjajno…

Ovo izgleda vrlo lijepo…...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijski Naan Kruh
Meddina

Indijski Naan Kruh