Moj profil

Zasitni i jeftini ćušpajz od kelja

30 minuta
26
Zasitni i jeftini ćušpajz od kelja

u dućanu je bio kelj na rasprodaji, a dugo ga nisam jela. jako je zdrav i zasitan, a pogotovo jeftin – cijeli ručak, s kruhom, izašao je nepunih 20 kn. btw, slika nije nešto  :-(  nemojte nikaj zamjeriti, ali je zato okus bio bolji...

u dućanu je bio kelj na rasprodaji, a dugo ga nisam jela. jako je zdrav i zasitan, a pogotovo jeftin – cijeli ručak, s kruhom, izašao je nepunih 20 kn. btw, slika nije nešto  :-(  nemojte nikaj zamjeriti, ali je zato okus bio bolji...

Sastojci

za
½ kg kelja + velika glavica luka + sjeckani listovi peršina + češnjak + pasirana rajčica
2 para kobasica (debrecinke ili pučke), narezane na kolutove
sjeckani listovi peršina + češnjak + pasirana rajčica
mrkva i korijen peršina + 2 krumpira, nasjeckani na kockice

Priprema

1.

luk izdinstati te dodati kelj, narezane kobasice, korjenasto povrće te začiniti; nakon nekoliko minuta podliti vodom, dodati krumpir i poklopiti da se krčka, uz povremeno miješanje probati i ako su mrkva i krumpir mekani, ubaciti peršin, sjeckani češnjak i paradajz te ostaviti još 10-ak min (po potrebi poštaubati)

Posluživanje

konzumirati s kiselim vrhnjem

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)