Moj profil

Zdenkine polpete od blitve

45 minuta
53

Recept moje drage majke (bake) koja ih radi tako savršeno a ja sam konačno usvojila znanje! :D 

Blitva na moj omiljeni način, morate probati... :)

Sastojci

za
1 kg blitve
2 režnja češnjaka
10 dag ribane gaude ili sl topljivog sira
vegeta

Priprema

1.

Blitvu skuhati u slanoj vodi.

Dobro ju ocjediti, usitniti te staviti u veću posudu. Dodati joj ribanu gaudu, jedno jaje, vegetu, češnjak te krušnih mrvica po potrebi dok ne dobijete smjesu pogodnu za oblikovanje polpetica.

2.

Nakon toga oblikovane polpete uvaljati redom u oštro brašno, jaje pa mrvice. Tako panirane peći na ulju...ukoliko ne volite pržiti na ulju, moj savjet je peći u pećnici na masnom papiru...Mogu vam stajati i za drugi dan u frižideru a po potrebi možete i zamrznuti...

Posluživanje

Da bi okus bio potpun poslužiti tople uz kiselo vrhnje. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više