Moj profil

Zdjelica puna iznenađenja

15 minuta
4

Jelo bez aperitiva je kao knjiga bez uvodne riječi (svaka druga asocijacija ne dolazi od  mene). Uz piće potrebno je nešto i prigristi. Ovo je nešto za ljubitelje kiselog, a kažu da i otvara apetit. Naravno, dobro se kombinira uz neke domaće slane grickalice.

Jelo bez aperitiva je kao knjiga bez uvodne riječi (svaka druga asocijacija ne dolazi od  mene). Uz piće potrebno je nešto i prigristi. Ovo je nešto za ljubitelje kiselog, a kažu da i otvara apetit. Naravno, dobro se kombinira uz neke domaće slane grickalice.

Sastojci

za
zelene masline (prethodno preparirane), crne masline iz domaće proizvodnje, kisele kapulice(iz..... već znate), kapara, mariniranih šampinjona(ukiseljenih isto može), ukiseljenih d. feferona crvenih i zelenih slatkig, suha ljuta papričica bez sjemenki,
koromač, ružmarin, vlasac, sol, maslinovo ulje

Priprema

1.

ubrati koromač (mlade izdanke) i cvjet ili sjemenke,

mlade listiće ružmarina, i sve ostale sastojke dodavati u prigodnu posudicu

2.

Začiniti sa dva zrna soli i 3 žlice maslinovog ulja. Lagano promiješati i ostaviti da se sastojci prožmu.

Posluživanje

Uz komadiće integralnog kruha ili neke jednostavne grickalice i dobar aperitiv.

1

Ovo prekrasno izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)