Moj profil

Zdjelice od dinje

30 minuta
13
Zdjelice od dinje

Sastojci

za
2 manje dinje
5 dag riže krupnog zrna
2 paprike (1 crvena i 1 žuta)
10 listova bosiljka
1 vezica rikole
1 žlica Vegete Twist za rižu

Priprema

1.

Rižu kuham petnaestak minuta u kipućoj vodi koju sam oplemenio Vegetom Twist za rižu, ocijedim je i pustim da se ohladi.

2.

Paprike nakratko popečem i odvojim kožicu.

3.

Dinje narežem vodoravno na dvije polovice, odstranim sjemenke i okruglim oblikovačem oblikujem niz loptica (bisera od dinje).

4.

Paprike, rajčice i krastavac narežem na listiće.

5.

U posudi ću nježno promiješati kuhanu rižu, povrće i bisere od dinje. Začinim djevičanskim maslinovim uljem, solju, acetom balsamicom.

6.

Napunjene polovice dinja, garniramo listovima rikole i sjeckanim bosiljkom.

Savjet

Najbolje su vam zelene poluslatke dinje. Sve namirnice dobro rashladite prije upotrebe.

  • Dinja(1)

2

ovo super izgleda.. vjerujem da je ukusno.. sad u petak cemo u rovinj.. puno pozdrava..

uh jos da je kusati, ne sumnjam da nije dobro

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Proljetna salata
maupas

Proljetna salata