Veoma često je pravim, i nikako da nam dosadi! Razmera sastojaka je po ukusu, ja volim kad ima najviše brokolija i veeeliki komad celera :) Izuzetno jednostavno za pripremanje!
Veoma često je pravim, i nikako da nam dosadi! Razmera sastojaka je po ukusu, ja volim kad ima najviše brokolija i veeeliki komad celera :) Izuzetno jednostavno za pripremanje!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke osim peršuna očistiti (oljuštiti celer i šargarepu), staviti u šerpu i dodati vode toliko da prekrije. Prokuvati dok ne omekša. Ne zaboravite pirinač jer daje finu gustinu.
Procediti prokuvano povrće i prebaciti ih u blender, seckalicu, šta imate. Dodati peršun a zatim sve propasirati što sitnije možete, pa dobijenu smesu vratiti u vodu u kojoj se kuvalo povrće.
Kuvati još minut-dva uz stalno mešanje, da se sve lepo sjedini. To je to! :)
Posluživanje
Služiti toplo, uz kiselu pavlaku :)
Prijatno! :)
5