Moj profil
sivamise
7.3.2010.

Zdrava juha

30 minuta
4

Kada to god mogu nastojim se " zdravije " hraniti pa sam tako danas radila krem juhu od batate, čičoke i mrkve.

Kada to god mogu nastojim se " zdravije " hraniti pa sam tako danas radila krem juhu od batate, čičoke i mrkve.

sivamise
7.3.2010.

Sastojci

za
1/2 kg čičoke
4 kom mrkva ( tri narančaste i jedna žuta )
2 kom batate ( jedna bijela i jedna narančasta
malo maslinovog ulja
malo soli
malo muškatnog oraščića i papra

Priprema

1.

Oguliti i narezati batate, čičoke i mrkvu.

2.

Staviti ih kuhati u toliko vode da budu prekrivene.

3.

Kada provrije posoliti.

4.

Kuhano je otprilike za 15 o 20 minuta.

5.

Usitniti štapnim mikserom, dodati malo maslinovog ulja i nagratanog muškatnog orašćića.

6.

Prije jela sam malo poparila i stavila bučinog ulja

  • Zdrava-juha(1)
  • Slano-razno(1)
  • Vege(1)
  • Zdrava hrana(1)

1

Stalno sam u potrazi za laganim zdravim juhama – ova je jako primamljiva, svaka čast! Sviđa mi se dodatak muškatnog oraščića, malo drugačije. Ide u omiljene, pa kad dobavim čičoku…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)