Moj profil

Zdrava pizza s lukom, mrkvom i tikvicama (UN dijeta-ugljikohidratni dan)

20 minuta
14
Zdrava pizza s lukom, mrkvom i tikvicama (UN dijeta-ugljikohidratni dan)

Prva pizza koju sam ikad napravila. JAKO FINA! Tijesto odlično, mekano ali i hrskavo, nadjev je za čudo fantastičan, malo je drugačije pošto smo svi navikli na šunku i sir. Savršeno za sve velike gurmane koji su na dijeti. S vremenom ću probati dodavati drugo povrće i obogatit nadjev ali i ovako je ukusno jer je su količine prilagođene prema mojem nepcu u veoma dobrim omjerima. :)

Prva pizza koju sam ikad napravila. JAKO FINA! Tijesto odlično, mekano ali i hrskavo, nadjev je za čudo fantastičan, malo je drugačije pošto smo svi navikli na šunku i sir. Savršeno za sve velike gurmane koji su na dijeti. S vremenom ću probati dodavati drugo povrće i obogatit nadjev ali i ovako je ukusno jer je su količine prilagođene prema mojem nepcu u veoma dobrim omjerima. :)

Sastojci

za
TIJESTO
200 grama glatkog brašna
5 grama suhog kvasca
1,3 dcl vode
1 žličica soli
pola žličice šećera
1 žličica maslaca
NADJEV
1 glavica (srednja) crvenog luka
2-3 mrkve
2 dcl rajčice za kuhanje
prstohvat origana/bosiljka i dr.
prstohvat mljevenog papra
prstohvat soli

Priprema

1.

Tijesto:

Pomješati sastojke: brašno, sol, šećer, kvasac, vodu i rastopljeni maslac te zamjesiti tijesto i ostaviti oko sat/sat i pol na toplome.

2.

Nadjev:

Narezati tikvice jako tanko ili ih naribati na ribežu na onoj širokoj strani kako bi dobili rezance, ostaviti ih dok se tijesto diže da se osuše.

Prepržiti luk na tavi i skuhati mrkvu u vodi (nasjeckajte ju što sitnije).

3.

Nakon što se tijesto diglo razvaljajte ga i stavite u tepsiju, namažite rajčicom, (možete i po rubovima da bude ukusnije) te malo posolitr. Rasporedite luk, mrkvu pa tikvice, posipajte origano, bosiljak, papar, što god volite.. 

4.

Pecite 20 minuta  u prethodno zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva C. Možete i pojačati temperaturu ali pazite da vam ne zagori.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Detoks limunada
Sanja1971

Detoks limunada

Recepti koji koriste slične sastojke

Tijesto za pizzu
mljac

Tijesto za pizzu