Odlučili smo muž i ja malo zdravije jesti pa su nam ovakve salate postale čest gost na tanjuru. Kombinacija svježeg povrća, malo tunjevine i jaja, s pikantnim (ali nemasnim) dresingom. Probajte, mi smo uživali.
Odlučili smo muž i ja malo zdravije jesti pa su nam ovakve salate postale čest gost na tanjuru. Kombinacija svježeg povrća, malo tunjevine i jaja, s pikantnim (ali nemasnim) dresingom. Probajte, mi smo uživali.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za dresing stavite u blender ili smiksajte ručnim mikserom (vrlo kratko). Što vam ostane, možete čuvati u hladnjaku u čvrsto zatvorenoj teglici i iskoristiti za iduću salatu.
Skuhajte jaja, srednje tvrdo, oljuštite i narežite na krupnije kocke.
Operite i očistite povrće.
Salatu istrgajte na manje komade, papriku, krastavac i rajčicu izrežite na kockice.
Slažite u dublje tanjure/zdjelice salatu, kockice drugog povrća, jaja pa rasporedite gore komade tune.
Na kraju umjereno prelijte dresingom i lagano promiješajte. Po želji još malo pokapajte maslinovim uljem.
Dobar tek!
Posluživanje
Možete dodati i nekoliko kockica tostiranog raženog kruha, vrlo je ukusno.
Inače, dresing je po receptu Jamiea Olivera, odličan za cezarovu salatu, ali i za bilo koju drugu miješanu salatu. Može s parmezanom ili bez, ako želite izbjeći masnoću.
1