Moj profil

Zdrava torta - raw cake sa višnjama i kakaom

30 minuta
64
Zdrava torta - raw cake sa višnjama i kakaom

Još jedan zdravi recept za kolač koji me oduševio, takoreći bezgrešna torta, a toliko ukusna da nemam reči! Jedina mana su skupi sastojci, ali vredi probati, jer osim fanatstičnog ukusa uživate i u osećaju negriže savesti dok gustirate torticu...

Originalni recept na netu http://www.mytaste.hr/click/index/4920862/?site=torta-pinjur-pjat.blogspot.com, ja sam samo smanjila količinu meda i nisam se pokajala.

Još jedan zdravi recept za kolač koji me oduševio, takoreći bezgrešna torta, a toliko ukusna da nemam reči! Jedina mana su skupi sastojci, ali vredi probati, jer osim fanatstičnog ukusa uživate i u osećaju negriže savesti dok gustirate torticu...

Originalni recept na netu http://www.mytaste.hr/click/index/4920862/?site=torta-pinjur-pjat.blogspot.com, ja sam samo smanjila količinu meda i nisam se pokajala.

Sastojci

za
200g badema
50g oraha
300g indijskih oraha
20g kakaa
35g kakao maslaca
200g kokosovog ulja
210g meda

Priprema

1.

Kora (ili donji sloj):

Pomešati: 140g grubo seckanih badema, 60g dobro izmlevenih badema, 50g izmlevenih oraha, 60g kokosovog brašna, 110g meda, 50g maslaca, 120g kokosovog ulja sobne temperature.

Izmešane sastojke staviti u kalup prečnika 24cm (moj je bio 26cm pa nije bilo za ove rubove sa strane), na koji prethodno stavite papir za pečenje.

2.

Priprema za filove:

Izblendati 300g indijskih oraha (koji su prethodno bili 3 sata zamočeni u vodi pa isceđeni) sa 100g meda, 70g kokosovog ulja.

 Od ove smese izdvojite 1/3 u jednu posudu za srednji sloj i 2/3 u drugu za gornji sloj.

3.

Srednji sloj:

U 1/3 prethodno napravljene smese dodati 35g kakao maslaca, 20g kakaa i 10-20g meda (med po ukusu, ja ga uopšte nisam dodavala). Sve dobro umutiti i preliti preko podloge.

4.

Gornji sloj:

U 2/3 prethodno napravljene smese dodati 250g svežih višanja (ili odmrznugih i dobro oceđenih), 2 kašičice kokosovog ulja i meda po ukusu (po receptu je 30-50g, ja ni ovde nisam dodavala).

Posluživanje

Pre služenja, tortu treba dobro ohladiti u frižideru, barem par sati.

  • Raw(2)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Cacao(1)
  • Nepecena-torta(1)
  • Asap(1)
  • Orašasti plodovi(1)
  • Raw-food(1)
  • Zdrava-torta(1)
  • Višnje(1)

3

Lijepo da se postavljaju raw recepti, torta mi se cini jako ukusna 🙂

divna

fenomenalna 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta Viktorija
MinjaB

Torta Viktorija