Moj profil

Zdrave punjene paprike...

60 minuta
4
Zdrave punjene paprike...

...sa karfiolom umesto pirinča

...sa karfiolom umesto pirinča

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 glavica sitno nasečenog luka
300-400 g karfiola
naseckani peršun
120 g Gauda sira isečenog na kockice
1 goveđa kocka
6-8 babura
za mešavinu začina
1 kašika protisnutog belog luka
kumin u prahu
ljuta tucana paprika
slatka aleva paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Paprike očistiti od peteljki i semena.

Karfiol usitniti u procesoru uz par pulsiranja.

U odgovarajućoj činiji pomešati sve predviđene začine.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli, dodati karfiol i meso i pržiti 5-7 minuta.

Umešati usitnjenu kocku i mešavinu začina.

Dobro promešati, skloniti sa vatre i dodati kockice sira i naseckani peršun.

3.

Puniti pripremljene paprike, rasporediti ih u podmazanu vatrostalnu posudu, politi sa malo masinoog ulja i peći u zagrejanoj rerni, da paprika omekša.

  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Paprika(1)
  • CVJETAČA(1)

2

Mozda je malo zdravija verzija 🙂

Divne zdrave punjene paprike ! ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom
Mucika

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom