Moj profil
bozena27
18.8.2017.

Zdrave scones pogačice

35 minuta
22

Zdrava verzija originalne škotske poslastice s dodatkom po želji. Zasad sam isprobala čokoladu i breskvu, a rezultati nisu razočarali.

Zdrava verzija originalne škotske poslastice s dodatkom po želji. Zasad sam isprobala čokoladu i breskvu, a rezultati nisu razočarali.

bozena27
18.8.2017.

Sastojci

za
1.5 šalice brašna
1.5 žličice praška za pecivo
pola žličice soli
30 g hladnog maslaca
1.5 žlice meda
7 žlica mlijeka (5 za smjesu i 2 za premaz)
120 g grčkog jogurta
cca pola šalice komadića čokolade, voća ili kojeg drugog dodatka

Priprema

1.

Pomješati brašno, sol i prašak za pecivo. Vilicom urezati (tj sjediniti) hladni na kockice narezani maslac koliko je moguće. U sredini smjese napraviti udubinu (zdenac) te dodati mokre sastojke. Pomješati ručno te na poslijetku umješati i dodatak po želji.

2.

Na tepsiji tjesto formirati u kružni oblik, valjak visine cca 2cm. Premazati s dvije žlice mlijeka.

3.

Peći 20-22 minute na 200-220 celzijevih stupnjeva, ovisno o programu na kojem pečete i jačini pećnice.

Posluživanje

Pričekati barem 3-5 minuta prije posluživanja. Dobar tek!

  • Zdravi(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Zdravi-slatkisi(1)
  • Scones(1)
  • Fino-i-ukusno(1)
  • Zdravi-deserti(1)
  • Zdravi-kruh(1)
  • Grcki-jogurt(1)

2

Javite kad isprobate moresi60 🙂 i ne zaboravite fotografirati 🙂

Sviđa mi se!