Moj profil

Zdravi banana muffini s borovnicama

60 minuta
39
Zdravi banana muffini s borovnicama

Volim ove muffine i radim ih uvijek kada imam previše banana, a borovnice im daju još bolji okus! :)

Volim ove muffine i radim ih uvijek kada imam previše banana, a borovnice im daju još bolji okus! :)

Sastojci

za
30g integralnog pšeničnog brašna(graham)
pola žličice soli
pola žličice sode bikarbone
pola žličice cimeta
60ml ulja
2 velike ili 3 manje banane
60ml mlijeka
cca 100g borovnica

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i obložite kalupe za muffine maslom ili ih pecite u košaricama.

2.

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i cimet.

U drugoj zdjeli istucite šećer, bjelanjke, ulje, zgnječene banane, mlijeko i vanilija ekstrakt dok se sve dobro ne pomiješa.

Dodajte sadržaj prve zdjele i borovnice, te dobro promiješajte.

3.

Smjesu stavljajte u kalup za muffine ( meni je od ovoga ispalo 8 velikih muffina ) ili kalup za kruh dimenzija 20x10.

4.

Pecite ih na 180 stupnjeva 35-40 minuta.

Posluživanje

Ovo je moja verzija kruha od banane koju ja volim raditi u kalupima za muffine jer su mi lakši za rezanje i duže ostaju sočni :) !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)