Još jedan guilt free recept, bez bijelog brašna i bijelog šećera. Dočekala sam kišni dan da konačno upalim pećnicu, već mi je bila kriza. Lagana i osvježavajuća torta za sve one koji vole papati a trude se paziti na prehranu kolko-tolko. :D
Još jedan guilt free recept, bez bijelog brašna i bijelog šećera. Dočekala sam kišni dan da konačno upalim pećnicu, već mi je bila kriza. Lagana i osvježavajuća torta za sve one koji vole papati a trude se paziti na prehranu kolko-tolko. :D
Sastojci
Priprema
Otopiti kokosovo ulje i u multipraktiku samljeti sve sastojke za bazu, dobivenu smjesu utisnuti u kalup za torte.
Odvojiti manju šaku malina/kupina i ručnim mikserom izmiksati sa svim ostalim sastojcima za kremu, a veći dio voća ostaviti za kasnije. Smjesa bude jako tekuća. Preliti smjesu u kalup, staviti peći na cca 190°C. Peći oko 45 minuta, zatim izvaditi tortu iz pećnice i pokriti aluminijskom folijom te vratiti nazad u pećnicu. Peći još nekih 30ak minuta. Moja se torta pekla sve skupa nekih sat i 10-15 minuta.
Ispečenu tortu ostaviti da se potpuno ohladi a zatim ukrasiti sa ostatkom voća. Ja sam dodala i malo šlaga na rub. Uživajte.
...
2