Moj kruh ❤️ lako ga i jednostavno napraviti, hranjljivi i zdravi sastojci, pun vitamina i vlakana, za ravan stomak , za energiju, hrckava korice a mekana sredina
Moj kruh ❤️ lako ga i jednostavno napraviti, hranjljivi i zdravi sastojci, pun vitamina i vlakana, za ravan stomak , za energiju, hrckava korice a mekana sredina
Sastojci
Priprema
Pomesajte sve suve sastojke ( osim n suzam i semenkie suncokreta, trebace vam kasnije ), dodajte ulje i vodu. Izmesajte mekano testo. Posudu sa testom prekrijte i neka se odmara na sobnoj temperaturi 4,5 do 5 sati.
Na radnu povrsinu pospite saku suzama , sucokretovi semenki i mekinje a odgore istresite vec ostojalo testo. Oblikujte veknu a zatim prebacite vekni u pleh, prethodno prekrili papirom za pecenje. Pustite da se odmara jos malo. Pecite kruh u zagrejanoj pecnici na 240 nekih 25 do 30 min. Ohladite kruh na restetikk.
Savet: Obavezno uduplajte i napravite 2 kruha. Mozete zameniti jednu brasna za speltino brasno . U Norveskoj sam upotrebila brasno: 150 gr siktet speltmel, 150 gr sammalt speltmel i 100 gr sammalt rugmel
3