Moj profil

Zdravi integralno kukuruzni slani muffini

35 minuta
31
Zdravi integralno kukuruzni slani muffini

Ukusni, brzo gotovi, zdravi i zasitni, a ujedno i lagani muffini. 

Ukusni, brzo gotovi, zdravi i zasitni, a ujedno i lagani muffini. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 čašica od jogurta (180g) integralnog raženog brašna
1 čašica kukuruznog brašna
1 čašica jogurta
200g abc krem sira (ili nekog sličnog)
1 žlica kokosovog ulja
po želji začini
za posipanje sjemenke po želji
po potrebi vode
1 žličica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jogurt, sir, kokosovo ulje i jaja dodati u posudu i sve izmiksati da se poveže. 

2.

Dodati raženo brašno, kukuruzno brašno, sol, začine, sodu bikarbonu pa sve zajedno izmiksati. 

3.

Ako je smjesa pregusta, dodajte malo vode. 

Smjesa treba biti gušća od one za palačinke - kao za biskvit. 

4.

U metalni kalup za muffine stavite papirnate posudice i napunite ih smjesom do vrha. 

Odozgo posipajte kimom/sezamom/lanom - po ukusu. 

5.

Muffine peći oko 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici na 180-200 stupnjeva. Kad porumene i dignu se onda su gotovi :)

Posluživanje

Muffine poslužite na bilo kakvom okupljanju - rođendani, žurke, party bilo koje vrste ili jednostavno razveselite obitelj ili sebe za doručak ili večeru. 

Napomena - ovi muffini sadrže mali postotak glutena. 

Za bezglutensku verziju možete koristiti zobene mekinje ili proseno brašno umjesto raženog brašna. 

P.S. Ukoliko se dogodi da vam ostane smjese, ne brinite, možete je na kokosovom ulju ispeći i dobiti zdravu palačinku :) 

  • Muffini(1)
  • Muffinsi(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Mafini(1)
  • Rodjendan(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Party(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Integralni slani mafini
Goga90

Integralni slani mafini