Moj profil

Zdravi muffini s borovnicama

49
Zdravi muffini s borovnicama

Sezona je borovnica, a kako ih oko kuce ima jaaako puno ja i dragi smo se uputili u berbu. I evo jedan ukusni, a zdravi receptic za ljubitelje muffina :))

Sezona je borovnica, a kako ih oko kuce ima jaaako puno ja i dragi smo se uputili u berbu. I evo jedan ukusni, a zdravi receptic za ljubitelje muffina :))

Sastojci

170 g brasno
7.5ml prasak za pecivo
2.5 ml sol
240 ml jogurt
60 ml mlijeko
110-140 g smedji secer
90 ml ulje
150-200g borovnice ili drugo voce po zelji (prilagoditi kolicinu)

Priprema

1.

Pripremiti kalupe za muffine i zagrijati pecnicu na 190-200°C.

2.

U manju posudu umijesati zajedno: brasno,prasak za pecivo i sol. Ostaviti sa strane.

3.

Sljedece bi se trebalo napraviti kratko prije pecenja:

U veliku zdjelu umijesati zobene pahuljice, jogurt i sodu bikarbonu. Dodati mlijeko, jaje,secer i ulje. Dobro izmjesati zlicom/kuhacom.

4.

Dodati suhe sastojke mokrim. Mijesati lagano da se sastojci povezu.Dodati voce na kraju.

5.

Odmah staviti u kalupe i peci 20-25min ili dok ne vrhovi ne dobiju lagano smedju boju.

6.

Dobar tek :)

Posluživanje

Sto se tice voca mozete kombinirati s vecinom.. Ja volim ubaciti sumsko voce,ili samo borovnice. A s obzirom da sam ljubitelj svega s jabukama i cimetom ta kombinacija je i vise nego dobra :)

  • Borovnice(3)
  • Muffini(2)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Vocni-muffini(1)
  • Voće(1)

2

Hvala ti 🙂 Stvarno je super imati ih u blizini.Cesto idem i berem ih, sad se skupila velika zaliha heheh

Srećna si što imaš borovnice oko kuće, ovde se skupo plaćaju zamrznute. Muffini su super 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mafini sa Borovnicama i Limunom
radilica

Mafini sa Borovnicama i Limunom

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom
AndreaD

Muffini sa borovnicama i kremastim sirom