Priprema
-
1.
Sjemenke, brašno, zobene pahuljice, sol i sodu poiješati u posudi, zatim dodati ulje i malo po malo vode.
Treba nastati smjesa lagano ljepljiva, al ne pre mekana, ako pretjerate s vodom,dodajte još brašna. -
2.
Tijesto mijestiti minutu dvije da se prestane lijepiti.
Podijeliti na 2 dijela, jedan dio staviti u hladnjak, a drugi razvaljati između 2 pek papira na cca 0,5 cm debljine. -
3.
Rezati pravokutnike, štapiće, kvadratiće ili oblike po želji, redati ih na pek papir i peći 15ak min na 190°C na oba grijača, a ako imate ventilatorsku pećnicu skratite pečenje za 5 min.
Kad lagano porumene izvaditi i ostaviti na papiru par minuta da se ohlade. Postupak ponoviti i sa drugom polovicom tijesta. -
4.
Čuvati u metalnoj kutiji za kekse, tako će ostati hrskavi, a svježi.
Posluživanje
Možete ih jesti same, uz slane i slatke namaze, kao zamjenu za kruh... Mogućnosti je stvarno puno, a okus je divan...
Dobar tek!!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (2)
? Sta raditi sa onim djelom iz hladnjaka?
Isto što i s prvim- dopisat ću