Klasični recept u zdravom ruhu, br.4.:)
Kalorijska vrijednost na dnu recepta...
Klasični recept u zdravom ruhu, br.4.:)
Kalorijska vrijednost na dnu recepta...
Sastojci
Priprema
Večer prije namočiti grah te ga drugi dan ocijediti, staviti kuhati u dosta vode sa kuminom ili kimom i lovorovim listom.
Nakon cca 1h vremena, ocijediti grah s time da se ostavi oko 1,5dcl vode od kuhanja.
U loncu pirjati nasjeckani luk na malo ulja te nakon par minuta dodati na sitno sjeckanu slaninu, ili suho meso, po želji. Kada slanina pusti masnoću i luk postakli dodati pelate rajčice i "razbiti" ih vilicom te prokuhati. U to dodati vodu od kuhanja graha, sami grah te ajvar i začine.
Uliti u pleh i peći dok se ne stvori korica na grahu..
Poslužiti uz neku laganu salatu obzirom da je jelo samo po sebi izdašno, ali zdravo:
Posluživanje
Kalorijska vrijednost:
cal uh m p ž v
Total: 1128 152 37 51 65 35
Per serving: 282 38 9 13 16 9
:(Još nema komentara