Zdravija varijacija na temu keksića s komadićima čokolade :)
Zdravija varijacija na temu keksića s komadićima čokolade :)
Sastojci
Priprema
Krupno nasjeckati čokoladu sa što većim postotkom kakaa, ali može poslužiti i obična čokolada za kuhanje. Nasjeckati popržene bademe ili lješnjake.
Jaja izmutiti sa medom, vanilijom, solju i lagano omekšanim kokos uljem.
U tekuću smjesu dodati pahuljice, ja sam ovaj put koristila pšenične, ali mogu i zobene ili čak i kombinacija, eksperimentirajte :D. Dobro sve izmiješati, te u to dodati na krupno nasjeckanu čokoladu i orašaste plodove, te dobro promiješati i odložiti u hladnjak 20ak minuta dok se smjesa ne stvrdne.
Uzimati žličicom smjesu, te ju rukama oblikovati u plosnate keksiće i slagati na pek papir, u tepsiju od pećnice stane 16 komada, 4x4.
Peći 10ak minuta na 200°C bez ventilatora ili na 170°C sa ventilatorom.
Kad se ohlade spremni su za jelo.
Dobar tek!
:(Još nema komentara