Priprema
-
1.
Namjerno nisam pisala količine, jer one nisu bitne. Možete staviti i bulgura i kupusa koliko želite, odnosno koliko porcija trebate.
-
2.
Kupus naribajte i posolite da malo omekša.
-
3.
Bulgus prokuhajte u slanoj vodi da malo omekša, ocjedite ga i popržite na malo ulja.
-
4.
Pomješajte kupus i bulgur, začinite uljem i kvasinom.
Posluživanje
Poslužite kao salatu ili prilog, a ja ga volim i kao samostalno jelo u posne dane :)))
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (13)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
neznam sto je bulgur nikad nisam cula za to mozeli mi neko reci u srpsko hrvatski malojednostavnije objasniti sto je to a za kvasinu znam da jos kazemo sirce ocat ili viniger
evo ovdje pročitaj, a kod nas ga ima u svakom dm-u ili trgovini zdrave prehrane http://vijestigorila.jutarnji.hr/gorilopedija/lifestyle/zdravlje/bulgur_psenica