Moj profil

ZDROBOVI CMOKI

30 minuta
28
ZDROBOVI CMOKI

...

...

Sastojci

za
500 ml mljeko
18-20 dkg pšenična krupica
1 kom jaje
1 žlica maslac ili margerina
mrvice od hleba

Priprema

1.

Zakuhati mljeko  sa pšeničnom krupicom - griz, osoliti po okusu. Kuhati par minuta dok se ne zgusne. Mora biti gusta, tako da se može raditi cmoke - knedle. U još toplo umješati maslac i ostaviti par minuta, da se malo ohladi. (ja upotrebljavam instant krupico). Onda u krupicu staviti jaje i dobro izmješati. Ruke omočiti sa vodom, da se lakše prave knedle - cmoke.

U lonac staviti vodu i kad zakuha, vanju staviti cmoke i kuhati par minuta. Kuhani so, kad priplivaju na vrh.

2.

Mrvice od kruha popržiti na maslacu i jih preliti po cmokih.

Posluživanje

Odlični su u slanoj verziji i u sladkoj.

3

Hvala  vam puno. Oduševljena sam, da vam se sviđaju.🤗

Brzi knedli bez puno muke baš za zaposlene mame, tete, bake i one koje će to tek postati. . Danas ih napravila uz pileće bijelo meso u bijelom umaku s malo gljiva. Prvo sam nakanila raditi pire krumpir, a kad sam vidjela ovaj Rp predomislila sam se pa je odmah ušao u probu.  Moji su se gotovo udavili sa slasnim  griz knedlicama.  Biti će ponovno u primjeni. 

Hvala na Rp

odlično! hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)