Moj profil

ZEBRA, BANANE I...

173
ZEBRA, BANANE I...

Dobra, stara, zebra i još ponešto! Obradovala sam se kada sam na netu videla ovakvu zebru. Dobro, ne baš ovakvu, jer ja najčešće improvizujem. Dodam ili oduzmem neki sastojak zavisno od ukusa i kućnih zaliha namirnica. I ispala je kako treba. I ima je poprilično-pun obruč za torte prečnika 28 cm.

Dobra, stara, zebra i još ponešto! Obradovala sam se kada sam na netu videla ovakvu zebru. Dobro, ne baš ovakvu, jer ja najčešće improvizujem. Dodam ili oduzmem neki sastojak zavisno od ukusa i kućnih zaliha namirnica. I ispala je kako treba. I ima je poprilično-pun obruč za torte prečnika 28 cm.

Sastojci

KORA
1 čaša šećera
1 čaša mleka
1 čaša ulja
2 čaše brašna
3 kašike kisele pavlake
2 kašike kakao praha
rendana korica limuna
čaše su od jogurta težine 180 gr
KREMA
5 većih banana
300 ml mleka
1 puding buter/vanila
300 gr krem sira za kolače
2 kašike kakao praha
6 kašika šećera
1 kesica želatina
sok limuna za premazivanje banana

Priprema

1.

U dobro umućena belanca i šećer dodati žumanca i nastaviti mućenje. Uz lagano mešanje, dodati ostale sastojke, osim čokolade i kakao praha. 

Smesu podeliti na dva dela. U jednu polovinu dodati otopljenu čokoladu i kakao, razmućen u dve kašike vruće vode. 

2.

Pleh podmazati i posuti brašnom. Onda, odokativno odrediti centar i istovremeno sipati belu i crnu smesu. Da kažem, da to meni ne uspeva. Tako da ja  u taj centar, naspem manjom kutlačom žutu smesu, pa u nju, crnu... i tako dok se ne potroši sve. Ne treba cimati plehom, gladiti i ostalo, biće šareno, a glatke površine svakako.

Peći na 200 stepeni, i čačkalicom proveriti da li je pečeno.

 Kada se iz rerne izvadi na vreme ,i biskvit je taman kako treba. Nimalo suvoparan, prija nepcima...   

3.

A sad krema.

Skuvati puding u 300 ml mleka i ohladiti ga.

U drugoj posudi izmešati kiselu pavlaku i krem sir sa 6 kašika šećera i vanilama.

Umutiti odvojeno slatku pavlaku. 

Sad sve to pomešati zajedno. Dodati želatin spremljen po uputstvu sa kesice.

Ako ćete da i krema bude dvobojna  podelite je na dva dela, (nije komplikovano, ako se nekome čini).

U jednu polovinu dodati kakao, ja sam i otopljenu mlečnu čokoladu. 

4.

Po kori ređati, uzduž sečene, polovine banane, koje treba naprskati limunovim sokom. Po bananama rasporediti fil. Staviti u frižider na višesatno hlađenje i stezanje fila...

  • Banane(6)
  • Kolači(5)
  • Kremasti kolaci(4)
  • Kolači kremasti(2)
  • Banane-kolac(2)
  • Kolač(2)
  • Kremasto(2)
  • Kremasti(1)
  • Kolači i deserti(1)

31

Milpet, ovo je baš lep kolač...skoro sam ga pravila...👋

Divan kolac👍Kako mi je samo promako nije mi jasno😵

Ide u omiljene🤗

Rekla sam ti ispod slike da promeniš nick😉...sve si ti odradila kako treba...iskreno, bila sam skeptična prema vremenu pečenja-sad vidim, bezrazložno🙂...drago mi je da ti se svideo...a boja, najmanje je to važno...doduše, i kod mene je takva...još jednom sam ga pravila, i nisam uspela da mi bude kao kod Zocecro...

Puno ti hvala na isprobavanju i što si se javila sa utiscima!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piće za okrijepu domaćice
LuLi

Piće za okrijepu domaćice

Čupave banane
m-brlic

Čupave banane