Moj profil

Zebra kolac

94
Zebra kolac

Ovo mi je kola4 iz djetinjstva. Jako jednostavan za napravit, a rezultat je kola4 koji se u topi u ustima i vrlo dekorativno izgleda…

Ovo mi je kola4 iz djetinjstva. Jako jednostavan za napravit, a rezultat je kola4 koji se u topi u ustima i vrlo dekorativno izgleda…

Sastojci

500 g keksa (recimo, petit beurre)
250 gr margarina
15 zlica secera (moze i smedji)
6 zlica gustina (gussnela)
100 g tamne cokolade
2 zlice kakaa

Priprema

1.

Mlijeko staviti da se kuha i kad provri dodati 6e4er i promije6ati. Ostavite sa strane.
U drugoj posudi staviti margarin da se otopi; otopljenom margarinu dodati cokoladu, kakaa, te gustin i dobro promije6ati. Ovoj smjesi dodati mlijeko sa 6e4erom i kuhati na tihoj vatri, uz stalno mje6anje, dok se smjesa ne zgusne (smjesa se jako brzo zgusne, za 2-3 minuta). Ostaviti smjesu sasvim malo da se malo ohladi. Onda uzeti jedan biskvit, nabacite fil na njega i drzite ga uspravno u posudu u kojoj 4e biti kola4, onda isto uradite s ostatkom biskvita. Biskvite nije potrebno namo4iti u mljeku, jer 4e ih krema potpuno omek6ati. Ostavite dovoljno fila da premazite kola4 sa svih strana. Ostaviti par sata da se ohladi i da biskvit omek6a.

2.

I da, zlice su vrhom pune.
Ja sam ovog puta napravila pola doze, i dobila oko 16 par4eta.

Posluživanje

Kola4 se reze ukoso, pa se dobiju linije ko u zebri.
P.S. Ideju za ovakvog rezanja moze se upotrebljavati i za neke druge kombinacija sa biskvitama.

  • Nepečeni kolači(4)
  • Kolači(4)
  • Keks(2)
  • Bez-pecenja(2)
  • Čokolada(2)
  • Zebra(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Slava(1)
  • Tamna-krema(1)

31

Dva puta sam pravila ovaj kolac. Prvi put sam pomesala dva tipa margarina pa mi je ispalo masno pa sam mislila da je to do margarina , a evo sad sam napravila jos jedanput i toa sa jedan tip margarina i opet je ispalo masno, onako fil dole aodozgo jedan prst stopljeni margarin, bljack. Mislim da ne treba da ima tolko margarina definitivno, zato sto bas izgleda loso.

Ma, sve skužila, hehe!! pametna plava glavica, ha??!! haha

Yes, yes, ali tornji4 nek bude maleni, od par biskvita, onda ve4 moze6 samo lijepiti jednu uz drugu, da ne bi bila ona kriva kula koju si nam na fotku upitnika lijepo slozila, kuzi6? Ti 4e6 to perfektno, znam :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zebra kolac
BiserkO

Zebra kolac

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina