Moj profil

Zebra kuglof

50 minuta
25
Zebra kuglof

Dekorativan i fin kuglof za sve prilike :)

Dekorativan i fin kuglof za sve prilike :)

Sastojci

za
1 žlica ruma
200 gr šećera u prahu
6 kom jaja

Priprema

1.

Maslac nasjecite i otopite u mirovalnoj, prohladite i ostavite sa strane. U drugoj posudi pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i pustite sa strane.

2.

Svježi sir vilicom usitnite i dodajte vanilin šećer u prahu i vanilin šećer i sve dobro žlicom izmiješajte, zatim dodajte jaja koja ste prethodno dobro izmiješali sa pjenačom. Prvo dodajte žumanjke pa mikserom lagano izmiješajte zatim dodajte bijelanjke, na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo i sve dobro izmiješajte sa mikserom. 

3.

2/3 ostavite da bude bijelo, u 1/3 dodajte kakao u prahu i dobro mikserom izmiješajte.

4.

Kalup dobro namastite sa maslacem, pospite sa brašnom i dodajte jednu veliku žlicu bijele smjese a do nje malu žlicu crne smjese i tako radite dok ne potrošite svu smjesu.

5.

Pecite oko 50 minuta na 180°, prije neego što izvadite kuglof probajte sa čačkalicom da li gotovo, čačkalica mora biti suha.

Kuglof prohladite a zatim izvadite iz kalupa.

6.

Uživajte u finom kuglofu uz čaj ili toplu kavicu :)

  • Kuglof(3)
  • Kuglof-mramorni(1)

8

😍

Hvala vam 🙂

Izgleda jako sočno!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof