Zebra od sira i jagoda

Izmješajte brašno,prašak,jaje,koricu limuna i na kraju hladni maslac i brzo izradite tjesto utisnite u okrugli lim i odmah u hladnjak pola sata

Jagode dobro izmiksajte i dodajte im šećer ,stavite ih kuhati dok malo ne ishlapi tekućina i dok se ne reducira umak.

Stavite na hlađenje

Ako vam se ne da raditi umak možete ga zamjeniti sa marmeladom.

Ovo još možete raditi i sa malinama i borovnicama.

Pola umaka ćete dodati u kremu a drugu polovicu ostavite za preljev po torti

Izmiksajte maslac,šećer,i jedno po jedno jaje,dodajte gustin,vrhnje i sir

Odvadite 1/3 ove kreme i u nju dodajte još 2 žlice gustina i umak od jagoda ,izmiksajte

IZRADA:U sredinu kalupa stavljate 3 žlice bjele kreme ,pa dvije žlice crvene i tako dok ne nestane

Tortu stavite peći na 170 stupnjeva prvih 30 minuta otkrivenu a zatim je pokrijte folijom.

Pecite je otp60-70 min

Dobro je ohladite

Tortu servirajte uz umak