Moj profil

Zebraste pločice s kremom od kokosa

105 minuta
26
Zebraste pločice s kremom od kokosa

Oktobar 2007 god. tadašnji broj Sale@Pepe. Dugo sam skupljala hrabrost da pravim ovo, a u stvari je jako jednostavno, a i odlično.

Oktobar 2007 god. tadašnji broj Sale@Pepe. Dugo sam skupljala hrabrost da pravim ovo, a u stvari je jako jednostavno, a i odlično.

Sastojci

za
5 dl mleka
4 kom jaja
2 kom žumanca
80 gr brašna
120 gr putera
40 gr kakaa
150 gr šećera
krem
2 kašike šećera
4 dl mleka
2 kom žumanca
1 kašika brašna
1 kašičica cimeta

Priprema

1.

Istopite 100 gr putera, dodajte brašno, promešajte, sipajte mleko, pa opet dobro promešajte. Kuvajte na slaboj vatri uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Ostavite da se prohladi, pa opet promešajte.

2.

Umutite jaja i žumanca sa šećerom i dodajte u krem. Podelite smesu u dve činije. U jednu sipajte kakao, a u drugu kesicu vanile. Naizmenično sipajte oba krema u kalup zapremine 1l, koji ste namazali preostalim puterom. Kuvajte puding na pari i rerni oko 60 minuta na 180 stepeni.

3.

Krem Kad mleko provri, dodajte kokosovo brašno i sklonite sa strane. Procedite nakon 30 minuta. Umutite žumanca sa šećerom, dodajte cimet i brašno, pa postepeno, uz neprestano mešanje, dodajte kokosovo mleko. Kuvajte krem na umerenoj vatri dok se ne zgusne. Dok se hladi, mešajte ga često i poslužite uz puding.

Posluživanje

I izgled i ukus.

  • Kolači(4)
  • Super-kolac(1)
  • Cake-mania(1)
  • Kolač(1)
  • Coconut-fantasy(1)

8

Super

U pečnici još nikada nisam ništa radila na pari…Ovo je zaista jaaaaako dobar savjet…

Ha, ha… Bila sam u pravu! Super! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS
DaMi3

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS