Moj profil

ZEČETINA U VEGETA UMAKU

90 minuta
10
ZEČETINA U VEGETA UMAKU

Zečetina je lako probavljiva i niskokalorična, i idealna je za lagani obrok u vruće ljetne dane!

Zečetina je lako probavljiva i niskokalorična, i idealna je za lagani obrok u vruće ljetne dane!

Sastojci

za
400 grama zečetine
1 žlica Vegete
peršin (poželji)
vrhnje za kuhanje (po želji)

Priprema

1.

Zečetinu posipati Vegetom i popržiti na tavici dok ne porumeni. Zaliti vinom i pustiti da vino ispari a zatim doliti vode i tako krčkati sat i pol vremena ili dok meso posve ne omekani. Izvaditi meso na tanjur. U šalici umutiti brašna i vode i to dodati u umak da se zgusne, a onda vratiti meso i kuhati još minutu-dvije. Začiniti po ukusu. Po želji dodati vrhnje za kuhanje i sjeckani peršin.

Posluživanje

Poslužiti uz kuhanu rižu ili žgance.

  • Kunic(2)
  • ZEC(2)
  • Zecetina-u-vegeta-umaku(1)

1

Fino!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Prilog od šampinjona i tikvica
Lilest

Prilog od šampinjona i tikvica

Pihtije od povrca
stancha

Pihtije od povrca