Praznika za nepca, ali mami I osmeh svaki ljupki zeka manfinčić:)
Praznika za nepca, ali mami I osmeh svaki ljupki zeka manfinčić:)
Sastojci
Priprema
Mikserom, najvećom brzinom, umutiti buter, da bude gladak.Postepeno dodati I umutiti šećer I vanillin šećer.Mutiti toliko dugo dok se ne dobije kopmaktna masa, glatka, poput kreme.
U to umutiti žumance, jedno po jedno.Pomešati lešnike sa praškom za pecivo I umešati srednjom brzinom.Zatim dodati rendanu čokoladu I kratko izmešati. Nakon toga, umutiti posebno belanca u čvrst sneg, pa sjediniti sa masom, ali ne mešati mikserom, već lagano kašikom.Sipati u podmazane kalupe posute oštrim brašnom za mini mafine.
Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, oko 50 minuta, ali sve vreme gledajući da ne pregore.
Kada se ispeku, ostaviti da se prohlade, pažljivo izvaditi, pa glazirati čokoladom
Ukrasiti fondanom, obrazovati male zeke.Prvo modlicom u obliku petolatičnog sveta od razavijenog smeđeg fondana praviti lica.Položiti na mafinčić.Dodati dva mala bela jajolika delića za beonjače, pa preko toga svetloplavi I smeđi deo, kako bi okice bile kompletirane.Napraviti njuškicu od dve jednake roze kuglice, koje ćemo posle malo izbockati čačkalicom I mali deo za njuškicu. U donji deo ubosti zube, koji se prave od belog fondana.Uši napraviti od roze fondana, pa iznad okica lagano zaseći sa vrhom noža, praveći male proreze, u koje ćemo uši zabosti.Kada ih postavimo, sa zadnje strane pobosti po čačkalicu, kako bi uši ostale u oduspravljenom položaju nakon sušenja.Ostaviti da se sve dobro osuši na sobnoj temperaturi.Nakon toga čuvati u frižideru do posluženja
I, evo ga, pravi veseli slatki zekan, na radost najmlađih….ali I nas velike dece!Evo još jedna slikica
Posluživanje
Jos slika :)
3