Moj profil

Zeko i jaja

34
Zeko i jaja

ZEKO-Ovu ukrasnu slasticu nisam imala prilike praviti jer nisam imala odgovarajući kalup.Recept postoji na kutiji,ali drugačiji od ovog.Dugo je čekao u mojoj bilježnici,tako da sam prije pisanja rc napravila oba da vidim što će moji reći.....Ovaj je prevagnuo ...lagan i mirisan biskvit.Količina je pisana za kalup veličine pola litre.

JAJA...ona su opet druga slatka  priča.Nešto zeko mora i čuvati.

ZEKO-Ovu ukrasnu slasticu nisam imala prilike praviti jer nisam imala odgovarajući kalup.Recept postoji na kutiji,ali drugačiji od ovog.Dugo je čekao u mojoj bilježnici,tako da sam prije pisanja rc napravila oba da vidim što će moji reći.....Ovaj je prevagnuo ...lagan i mirisan biskvit.Količina je pisana za kalup veličine pola litre.

JAJA...ona su opet druga slatka  priča.Nešto zeko mora i čuvati.

Sastojci

mala žličica praška za pecivo
2-3 žlice limunovog soka
30 ml mineralne vode(radenske)
30 ml ulja
JAJA OD MARCIPANA
300 g marcipana(gotovog ili napravite po receptu sa donjeg linka)
30g(oko 8 kom) suhih marelica
30 g sitno sjeckanih bajama(mindula,badema)
100g mliječne čokolade(za ukras)
100 g bijele čokolade(za ukras)
po želji možete za ukras dodati i pistačija

Priprema

1.

Ovo je količina za kalup od 1/2 l.

U posudi izmješati brašno,šećer i prašak za pecivo.

Dodati koricu limuna,mineralnu vodu i ulje.Promiješati,a zatim dodati jaje i sve sjediniti.

##  Dobro namastiti kalup,lagano pobrašniti (prebrišite salvetom vanjski rub ako vam je pri mašćenju izišlo van ruba).Zatvorite kalup štipaljkama.Upalite peć na 170-180 c.Prije nego stavite peći nek pećnica ne bude prevruća.

## Istresite tijesto u kalup i stavite ga na tepsiju koja ide u donje rešetke(ako ih imate 5,onda 2.od dolje).Nek se peče oko 35 min.Kad kalup izvadite van,nek tijesto odstoji u njemu oko 5 minuta,zatim mokrom krpom obložite kalup da kalup bolje popusti od biskvita.Pažljivo biskvit izvadite van i ostavite hladiti.

## Ukrasite ga šećerom u prahu, a za dodatno bojanje u 2 žlice šećera u prahu stavite malo vruće vode i par kapi limuna.Nek masa bude polutekuća,po potrebi dodajte šećera u prahu ukoliko ste pretjerali sa tekućinom.Bijele nek budu oči,a za jaja stavite boju po želji.Ako želite perle,odmah ih stavite prije nego se icing osuši.Za uši otopite kocku-dvije čokolade za kuhanje.

2.

JAJA OD MARCIPANA

Marcipan možete,kao ja,napraviti po ovom receptu.

Marelice sitno isjeckati kao i bademe.Dodati marcipanu.Po potrebi pridodati malo šećera u prahu(nemojte ga stavljati ako je marcipan dovoljno sladak,ovaj korak obično ide u kupljen marcipan).Dobro umijesiti i oblikovati jaja.Ostavite nek se malo suše na zraku,a zatim ih ukrasite po želji.

Zasebno otopite izlomljene čokolade na pari i nalijte na jaja.Možete ih  ukrasiti samo crnom čokoladom na koju opet možete posipati sjeckani pistači,kokos,perlice,čokoladne mrvice...što i kako želite.

Izišlo mi je oko 12 kom jaja.Možete raditi i manja.

  • Uskrs(10)
  • Vaskrs(3)
  • Zec-kolac(1)
  • Marcipan-n(1)
  • Uskrs-zeko(1)

40

sreca da sam nasla vas recept, neki dan sam dobila kalup Zec, pa trazim kako ga isprobati. Danas isprobavam vas recept :) 

Mico,hvala ti još jednom!!!!🙂❤️

Hvala draga ivona kao sto si rekla fin mekan ma perfekt 😘❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jaja farbana na pari
Pomoravka

Jaja farbana na pari

Recepti koji koriste slične sastojke

Marcipan prutići
Fortune

Marcipan prutići