Moj profil
cupkons
29.12.2011.

ZELANDSKI PUŽIĆI (Rudolph van Veen)

70 minuta
185

Mekani ,mirisni...jednostavno prefini...

Mekani ,mirisni...jednostavno prefini...

cupkons
29.12.2011.

Sastojci

Testo
50ml mlakog mleka
200ml mlake vode
15gr šećera
10gr soli
1 jaje
500 gr belog brašna
1 suvi kvasac (može i sveži)
25gr maslaca
Za posipanje
150gr smeđeg šećera
10-15 gr cimeta

Priprema

1.

Zagrejte rernu na 225 c.

2.

Umesite testo ručno ili mašinski od svih sastojaka osim maslaca,tek na kraju dodajte omekšali maslac ili margarin i dodatno umesite ( ako je potrebno možete dodati još malo brašna da testo ne bude lepljivo).

3.

Zatim podelite testo na deset delova.

4.

Napravite kuglice,stavite ih na pleh i ostavite da odstoje 30min na toplom da nadođu.

5.

Kada su nadošle svaku posebno izdužiti,

6.

premazati vodom,

7.

umočiti u mešavinu smeđeg šećera i cimeta,

8.

napraviti pužić i stavljati na pleh za pečenje.

9.

kada ste napravili svih deset pužića staviti  da se peku u prethodno zagrejanu rernu 5-10 min., tek da porumene.

Posluživanje

Za poseban užitak poslužite u zimskim danima.....

  • Peciva(7)
  • Pecivo(5)
  • Rudolph-van-veen(4)
  • Slatka-peciva(3)
  • Rudolph(2)
  • Cimet(2)
  • Rudolf(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Peciva-slatka(1)

30

probala jučer napraviti. fino i jednostavno pecivo! dobro je i sutra dan!

nema linka za recepte na eng, samo nizozemski... za eng recepte moras malo komp uposliti da radi za tebe i prevodi ti...

zna li neko koji je link za recepte na engleskom?

Ovako je ispalo drugima