Moj profil

Žele od jagoda II

13
Žele od jagoda II

Sastojci

5 kg jagoda
secer
4 kesice vanil secera
na vrh noza konzervansa
5 kesica preliva za torte Dr. Oetker

Priprema

1.

Jagode ocistiti, oprati, staviti u suvu serpu, poklopiti i pustiti da se kuvaju.

2.

Nakon sto provri masa, kuvati je 8 minuta.

3.

Zatim sipati u cediljku i propasirati sto vise mozete.

4.

Sok koji ste dobili prilikom pasiranja, premerite (koliko ste dobili u mililitrima) i u istim jedinicama dodajte secera. Dakle koliko soka toliko secera ali ne mereno u gramima nego u mililitrima (zapreminski), dodajte secer, vanil secer i konzervans i vratite da se kuva.

5.

Nakon sto masa provri, kuvajte je jos 4 minuta i onda u to dodajte razmuceni preliv za torte Dr. Oetker.

6.

Promesajte i sipajte vrelo u vrele sterilisane tegle.

Posluživanje

Gustinu mozete proveriti na tacnici, kada se malo prohladi.
Ako niste zadovoljni, dodajte jos preliva za torte.
Ja obavezno dodam i malo limuntusa, jer volim taj slatko-kiseli ukus, ali sam primetila da mi zele ostane redji kada to radim.

  • Jam(1)
  • Jagode(1)

4

Odlicno.

jagode

Da, cele jegode.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bljuzgavica od lubenice i jagoda
Jas86

Bljuzgavica od lubenice i jagoda

Slični recepti, a opet različiti

džem od bresaka sa cimetom i limunom
marijafilakov

džem od bresaka sa cimetom i limunom