Moj profil

Žele od lubenice i čokolade

100 minuta
14
Žele od lubenice i čokolade

Još jedan recept koji je Veverica isprobala pre svih nas, ali toliko je bila zadovoljna učinkom da sam morala da probam i ja. Ni delić nije pogrešila kada je hvalila ovo.

Još jedan recept koji je Veverica isprobala pre svih nas, ali toliko je bila zadovoljna učinkom da sam morala da probam i ja. Ni delić nije pogrešila kada je hvalila ovo.

Sastojci

za
100 gr mlečne čokolade
100 ml mleka
150 gr šećera
700 gr očišćene lubenice
40 gr gustina
pistaći za dekoraciju

Priprema

1.

Izlomite čokoladu, pa je na tihoj vatri rastopite sa mlekom, pavlakom i 2 kašike šečera. Mešajte oko 10 minuta da se čokolada sasvim pomeša sa svim sastojcima i da se sav šećer istopi. Sklonite sa vatre, pa sipajte kašiku soka od pomorandže.

2.

Izblendirajte ili ispasirajte lubenicu, pa je procedite kroz gustu gazu ili sito. Dobijeni sok prespite u šerpicu, pa dodajte gustin i preostali šećer. Stavite na tihu vatru i kuvajte stalno mešajući oko 10 minuta da se dobro zgusne. Sklonite s vatre, pa dodajte ekstrakt vanile i promešajte.

3.

Prebacite smesu u kalupe koje ste predhodno pokvasili hladnom vodom. Sačekajte da se smesa rashladi, pa prebacite u frižider na 1 sat. Izvrnite na tanjire, zagrejte sos od čokolade i njime prelijte svaki žele posebno. Ukrasite obarenim i sitno seckanim pistaćima.

Posluživanje

Totalno nesvakidašnje.

  • Lubenica(4)
  • Deserti(3)
  • Desert(1)
  • Dezerti(1)
  • Žele(1)
  • Party(1)
  • Save(1)

6

I ja sam do sada lubenicu jela samo svjezu. Ovo mi je primaljivo pravo.

ovo odmah moram isprobati!!!

bas izgleda primamljivo.niti ja nikada dosada nista nisam radila s lubenicom (samo ju pojela), a ovo je skroz zanimljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crumble od šljiva i čokolade
Goga90

Crumble od šljiva i čokolade