Moj profil

Zelena boranija

15
Zelena boranija

Kao prilog uz meso ili kao glavno jelo tokom posta. Zdravo i ukusno!

Kao prilog uz meso ili kao glavno jelo tokom posta. Zdravo i ukusno!

Sastojci

500gr. Zelene boranije
3kom. Sargarepe
2 cenja belog luka
1 glavica crnog luka
malinovo ulje, so, biber, suvi zacini(bosiljak, majcina dusica)

Priprema

1.

Na maslinovom ulju izdinstati crni i beli luk. Tome dodati sitno seckanu sargarepu (rezanu na tanke kolutice ili kocek). Dinstati jos nekih par minuta. Zatim tome dodati boraniju. Dinstati jos nekih 3-5 min.

2.

Dinstanom povrcu dodati kocku povrtne supe, mleveni biber, majcinu dusicu i bosiljak, a zatim doliti tople vode, otprilike jedan prst preko povrca.

Kuvati na vatri uz povremeno mesanje. Ako je potrebno dolivati vodu jos nekih dva puta, ali uvek i samo jedan prst iznad povrca. I dalje mesati povremeno.

3.

Jelo je gotovo otprilike za nekih 40-45min. Ali pre nego ga skinete sa vatre, obavezno probati boraniju da li je kuvana.

Gotovo jelo jesti dok je toplo uz meso ili vec samo.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)