Ovo sam negde usput pokupila u nekoj priči, da li je baš tako kako ja radim ili slično ne znam. Leti pravim sa svežim zelenišem,zimi sa suvim.Možda se nekome svidi.
Ovo sam negde usput pokupila u nekoj priči, da li je baš tako kako ja radim ili slično ne znam. Leti pravim sa svežim zelenišem,zimi sa suvim.Možda se nekome svidi.
Sastojci
Priprema
Fetu iseći na kockice od 1-2 sm. Sve biljke iseći što sitnije i pomešati. Uvaljati svaku kockicu fete sa svih strana u zeleniš i slagati u manju,dublju posudu ,da bude zbijeno. Kada je posuda popunjena nalivati maslinovim uljem da sve kockice sira budu potopljene u ulju. Staviti u frižider u najhladniji deo i ostaviti dan dva dok ulje ne postane čvrsto kao mast. Možete da poslužiti uz paradaiz isečen na kriške,krastavac ili mazati na hleb. Može se mešati sa toplim njokima ili pastom.
Posluživanje
Zimi se ovo može napraviti sa suvim zelenišem.Što više biljaka to interesantniji ukus. Ne treba soliti feta je dovoljno slana. Kad se pojede sir, može se u preostalu tečnost sa biljem dodati novi sir, dok se ne utroše sve iz posude.
1